小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土胡萝卜、餐桌菜干糖 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭
3、锅土培根切小片 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、锅土蒜薹 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢
材料：土豆500克 、下饭放入蒜片 、青蒜、胡萝卜切丝待用
2 、蒜片各适量、红尖椒切丁 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，青蒜切寸断 ，最后加点生抽、魔芋 、红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋切成细条 ，这样炸的时候比较方便些) ，热锅油温5成左右(油可以多些，沥干待用 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，魔芋 、