5 、常风
3 、味菜桂皮、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮 。盐、简洁汤没过排骨１/2 。常风料酒 、味菜可以用高压锅炖 ，糖醋烧开清水放入葱姜 、小排放入炖排骨的原汤 ，
5、桂皮、排骨焯水去掉血沫杂质 。比较省时间 ，
7 、放入炖好的排骨翻炒 。用铲子不停搅动 ，将冰糖融化 ，排骨上色后放入酱油 、
6 、油五成热后中火放入冰糖 ，糖比例1 ：3 。盐 、排骨不要炖太烂 ，冰糖可以用白糖代替 ，炒时会脱骨 。
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、
2 、大料、焖至汤汁收浓即可。酱油 、酱油 、浇在米饭上配青菜。
温情提示 ：
1、米醋 、盐 、
4 、香叶 、米醋继续翻炒2分钟。
3 、焯好的排骨小火炖1小时 。
4 、
2 、大料 、8分钟即可 。料酒
做法：
1 、