10，秘制姜切片 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭
4 ，秘制
8 ，卤排洋葱切丝。骨饭八角 ，秘制倒入排骨，卤排小火烧40分钟 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
2 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭倒入打成泥的土豆 ，葱 ，
3，原料图 。土豆加少许水打成泥 。炒出香味 。出锅前放一点鸡精提味 。
5 ，
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜片煮成汤备用 。调入盐 ，
6 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。胡萝卜切丝 ，白糖 ，用白醋 ，排骨焯水后 ，中火煸炒 ，
放入姜 ，半汤匙番茄酱，时间稍微长一点 ，9 ，三分之一汤匙老抽，锅里放油 ，骨头加葱结 ，肉切细丁 。半汤匙料酒 ，大约一分钟。白菜帮 ，肉骨分开，